كيف تصنع حلوى عيد الميلاد


 أولا; ماذا سنحتاج?

Picture of !¿What Do We Need?!

المكونات :
  • 4 أكواب من الطحين.
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر
  • ½ ملعقة كبيرة من الملح
  • 3 عصي زبدة غير مملحة ، باردة ومكعبة.
  • 2/3 كوب من الماء البارد
  • 8 التفاح ، مقشر ، بلا قلب ، شرائح
  • 1/3 عصا من الزبدة غير المملحة
  • ¾ كوب سكر
  • 1/3 سكر بني غامق
  • رشة من جوزة الطيب
  • 1½ ملعقة صغيرة من القرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر
  • 2 بيض

المواد:

  • كوب القياس

    • فرن
    • الملاعق
    • مقلاة
    • سكين
    • لوح التقطيع
    • علبة فطيرة
    • خلاط دائم / أو يمكنك أن تفعل ذلك باليد
    ثانيا:عجينة الفطيرة

    Picture of Pie Dough

    Picture of Pie Dough

    Picture of Pie Dough

    مكونات:
    • 4 أكواب من الطحين.
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر
    • ½ ملعقة كبيرة من الملح
    • 3 عصي زبدة غير مملحة ، باردة ومكعبة.
    • 2/3 كوب من الماء البارد
    • 1 بيضة
    طريقة:

    في خلاط الحامل المجهز بملحق مجداف ، ادمج الدقيق والسكر والملح بسرعة متوسطة منخفضة (حوالي 30 ثانية). زد من السرعة إلى الوسط واتدفق في الماء البارد ، تليها مكعبات الزبدة الباردة ، وأخيراً أضف بيضة. استمر في الخلط بسرعة متوسطة (حوالي دقيقتين). توقف عن الخلط قبل دمج الزبدة بالكامل (سيتم خدش العجينة وتكون قطع الزبدة بحجم البازلاء). نقل العجين إلى سطح دقيق وتقسيمها إلى كرتين. قم بتسوية كل واحد في القرص ، لفه بالبلاستيك واتركه يبرد لمدة ساعة على الأقل.
    ثالثا: ملء فطيرة التفاح
    Picture of Apple Pie Filling

    Picture of Apple Pie Filling   Picture of Apple Pie Filling

    المكونات:

    • 8 التفاح ، مقشر ، بلا قلب ، شرائح
    • 1/3 عصا من الزبدة غير المملحة
    • ¾ كوب سكر
    • 1/3 سكر بني غامق
    • ¼ كوب من البوربون
    • رشة من جوزة الطيب
    • ¼ ملعقة صغيرة من ملح البحر

    طريقة:

    في وعاء كبير ، أو في وعاء ، اخلطي السكر والسكر البني وجوزة الطيب والقرفة والملح. أضف شرائح التفاح وامزج حتى تتم تغطية التفاح جيدًا. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي التفاح في الزبدة الساخنة المذابة. اطبخ على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح التفاح طرية (حوالي 30 دقيقة). ترفع عن النار ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، ووضع الجوز
    الخطوة 4: لتجميع وخبز

    Picture of To Assemble & Bake

    Picture of To Assemble & Bake   Picture of To Assemble & Bake

    المكونات:

    • فطيرة العجين (مبردة)
    • ملء فطيرة التفاح (المبردة)
    • 1 بيضة ، يهز (للبيض)
    • طريقة:


    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت على سطح دقيق ، انشر جزء العجين ، ثم انقله إلى مقلاة الكيك ، واضغط برفق لأسفل وعلى الجانبين. صب التفاح المثلج في قشرة الكعكة. قم بتحريك كرة العجين الأخرى ، وحشر رمز pi () ، ضعها فوق الكعكة ، وأغلق الحواف الملحة حول حافة الكعكة باستخدام شوكة. تقليم حول الحواف حسب الحاجة. فرشاة سطح الكعكة مع البيض. أخبز لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح العجين محمر. اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة. وأغتنم أيضًا جزءًا آخر من العجين لإنشاء الحروف "MoonMaker". املأ صينية بالزبدة ، ثم ضعها في الفرن ، عندما يصبح لونها ذهبيًا قليلاً ، خذها

    الخطوة 5: رائحة لذيذة


    Picture of It Smells Delicious

    Picture of It Smells Delicious

    في احسن الاحوال !!

    تنبعث منه رائحة لذيذة ، وترش الكعك مع السكر المثلج وتوضع على الكعكة. يمكنك أيضًا وضع الكريما المخفوقة أو رقائق الشوكولاتة ، وهي على استعداد لتذوق فطيرة لذيذة

    يجب أن تتذوقه ، أثناء مشاهدة فيديو Moon Makers الجديد ، لمعرفة السبب في ذلك 3.14 15 9 وما إلى ذلك.

    ما أفضل من الفيديو لا يصدق ، شريحة من الدفع للاحتفال بيوم



    جديد قسم : مطبخ

    Post a Comment